INGREDIENTES: (unas 15)

PREPARACIÓN:

Mientras vamos precalentando el horno a 180º, estiramos bien la masa de hojaldre con un rodillo. Cuando tenemos la plancha preparada untamos la crema de chocolate, la capa a gusto (pero untad bien) si esta muy dura, metedla un poco en el micro para que se ablande y se extiende genial.

Picamos las almendras y las espolvoreamos sobre el chocolate, y comenzamos a enrollar, el sistema es fácil, primero por un lado volteamos un poco, y lo mismo por el otro lado yendo hacía el centro, repetimos la operación a ambos lados hasta que se juntan, es como si tuviesemos dos rodillos juntos.

Cortamos trozos de 1 cm aproximandante y untamos con huevo y espolvoreamos alguna almendra más. Vamos colocando sobre una bandeja de horno con papel vegetal y horneamos unos 20-25 minutos.

Sacamos, dejamos enfriar y ......... a comerrrrrrrrrrrrrrrrrr

INGREDIENTES: (15 unidades)

PREPARACIÓN:
Empezamos preparando el relleno de amapola para ello echamos en un cazo los dos tipos de azúcar, las semillas, la maizena, las almendras picadas, la esencia de azahar y la leche y ponemos al fuego lento removiendo para espesar. Una vez preparado lo pasamos a un bol y reservamos mientras se enfria.

Estiramos la masa de hojaldre sobre un papel de hornear o sobre la encima enharinada. A continuación repartimos el relleno de amapola sobre el hojaldre y doblamos por lo lados longitudinalmente hasta llegar al medio de forma simetrica. Cortamos piezas de 1 cm de grosor y los vamos pasando a una bandeja de horno con papel vegetal, teniendo la precaución de dejar hueco ya que crecen.

Untamos con huevo y espolvoreamos azúcar. Metemos al horno previamente calentado a 180º durante 20 ó 25 minutos a media altura.

Sacamos y enfriamos sobre una rejilla, y listo para comer, asique ¡¡¡Buen provecho!!!

Ya me direis que os aparecido.

¡¡¡Felicidades!!! Ya me pongo en contacto contigo para enviarte tus regalos.

El otro día estuve en Ikea y compré unas capsulas superchulas de magdalenas y no sabía muy bien que receta hacer en ellas, porque además quería que fuese algo un poco especial ya que son de un tamaño más bien peque y cabe casi entero en la boca, entonces me apetecía que fuese algo que produjera un explosión de sabor en la boca, jajaja (como diria mi chico cuando nos vamos de tapas en las ferias) y pensando pensando me acordé de que Silvia me insistia en que hiciese los cupcakes de zanahoria y piñones, asi queeeeeeeeee manos a la obra

Ya está Silvia, ya les he hecho y tenías razón están superbuenos además con todas las propiedades que tienen las zanahorias, por ejemplo: previenen el envejecimiento, nos mantiene sanos y fuertes, ayuda en la visión, reduce colesterol, y ayuda a coger morenito y ahora que parece que empezamos a tener sol cualquier ayuda extra nos viene fenomenal y además de todo esto creo que es una receta muy buena.

Y a comerrrrrrrrrrr, ¡¡que os aproveche!!

Bueno pues lo prometido es deuda asique aquí viene la primera receta con queso de burgos (de los que recibí del pack Estas como un queso) para esta receta voy a usar el tradicional pero con el formato nuevo de lingote, que parece de oro pero en blanco.

Y lo utilizaremos para una ensaladita, me encantan, ésta es templada porque aunque estemos en mayo, en mi tierra hace un frio de invierno, asique una ensalada muy fresquita pues no apetece, mejor templadita, que no entras en calor pero al menos no te lo quita.

Asique vamos a ponernos a la obra, creo que está muy bien como cena ligerita, si estas con la operación bikini, aunque este año no se como se nos presentará el verano, espero que haga sol y calorcito.

PREPARACIÓN:
En una ensaladera echamos las lechugas y reservamos. Mientras salteamos las gulas con el ajo y la guindilla. Y en el último toque echamos las tiras de jamón para que no ponerlo en crudo.

Tostamos los piñones ligeramente en una sartén, y troceamos el lingote en 4 trozos (podeis ponerle más, a gusto del consumidor)

Montamos la ensalada, para ello, la base son las lechugas, echamos aceitunas y el queso y aliñamos con vinagre, pimienta y un pelin de sal. Ponemos encima el salteado, mezclamos la ensalada y............ a comerrrrrrrrr!!!!

El jueves he tenido una experiencia superchula, he estado comiendo en la escuela de hosteleria de Palencia, el menú y el servicio estaba a cargo de los estudiantes de los ciclos de hosteleria y restauración, y además lo mejor de todo esque fue una invitación que me hizo mucha ilusión.

Cuando me comunicaron que iba a comer allí pensé que iba a comer en mesas como pupitres o algo así, teniendo en cuenta que es en el "aula restaurante" y ya lo creo que es un restaurante pero en toda regla, primero tienes que hablar con el maitre porque hay que hacer reserva para comer allí, para ello es necesario entrar en la página del centro y con una semana de antelación os dejo aqui la información. El menú cuesta 10 € incluyendo un primero, segundo y postre, aveces ponen algún plato más.

Bueno pues os cuento el menú: Comenzamos con un cocktail tropical a base de zumos (melón, sandia, fresa y alguno más) y por supuesto licorcito. Estaba rico rico, como diría Arguiñano, que por cierto tienen un plato firmado por él.

Como segundo plato: Meat-loft con salsa de Cabrales, traduciendo porque cuando lo vi en la minuta no sabía muy bien lo que era, pues un pastel de carne con ciruelas con la salsa estaba bueno y eso que a mí los quesos azules no me gustan, pero estaba muy bueno.

Cuando alguien te dice "Estás como un queso" tu te alegras, te cambia la cara y nos sale una sonrisa porque siempre consideramos que es algo positivo y bueno y ... ¿qué pasa si Blogguz y Burgo de Arias te dicen que estas como un queso? Pues doble alegría, ya que me han seleccionado para probar sus productos. La nueva campaña de Burgo de Arias gira en torno a "Estas como un queso" que es la definición de una actitud positiva, de llevar un estilo de vida saludable y estar a gusto contigo mismo, según sus propias palabras.

Ya sólo con ver la caja estaba ilusionada, pero que pasa al abrirla, pues que es la leche, (de vacan, cabra ) fijaros todas las cosas que venían, 
 

Un PlanB armonía para disfrutar de un spa con masajes, seguro que estaré a gusto conmingo misma y muy muy positiva. Un llavero lingote y un mini pendrive (para guardar las recetas que prepare) Una neverita que me encanta y la usaré para prepar algo de comida e ir al campo a disfrutarla con mi chico, (cuando vaya de pesca). Pero al abrirla aún es mejor venían unos quesos el natural en formato triple de siempre y en el nuevo formato lingote y además la novedad... unos rulitos de cabra. Ya estoy pensando como voy a comerlo, porque sólo está muy bueno, pero acompañado también y en dulce? o salado? ¡¡¡Qué dilema!! Asique pediré ayuda a David Coppercheese para hacer magía y convertir estos ricos quesos en ricos platos saludables.
Y si esto fuese poco, además entra en la página pinchando aquí y puedes ganar premios gracias a estos productos.
¿Es para estar como un queso, o no? Asique estád atent@s a los próximos posts con recetas saludables que prepararé para que estemos como un queso.